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荣县坚持“三链”并举 做好茶产业文章

日期:2023-05-15 来源: 政策法规处
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近年来,荣县坚持把茶产业作为绿色生态产业、特色优势产业、乡村振兴产业,通过建强产业链、做优创新链、提升价值链,着力增强茶产业发展“牵引力”“内生力”“续航力”,持续擦亮“中国花茶之乡”金字招牌。2022年全县投产面积19.2万亩、产量达2.47万吨、综合产值37.8亿元,“一片茶叶”帮助3.3万户种植户(含457户脱贫户)增收致富,蹚出一条深丘地区茶叶振兴之路,荣县获评“2022年度四川省乡村振兴先进县”。

一、建强产业链,增强茶产业发展“牵引力”。一是规划先行强引领。编制《荣县现代茶产业发展全域规划》,打造生态茶生产、茶用香花生产、名优茶加工、茶旅融合发展、出口茶生产“五区”协同的100公里茶叶产业长廊,建成绿色防控茶园14.89万亩、全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地6万亩,茶园面积占自贡市95%以上。二是龙头培育强带动。聚焦特色茶企业发展,整合农机补贴、茶叶集群培育项目等资金2000余万元,对符合龙头企业资质申报的企业给予金融保险、政策扶持,帮助茶企扩大规模、提升品质,打造国家重点龙头企业1家、省级重点龙头企业3家、市级龙头企业6家。同时,充分发挥龙头企业带动作用,构建以龙头茶企为核心、专合社为纽带、种植户为基础的茶业产业化联合体,推行“茶农+鲜叶经纪人+初制加工企业+精制加工企业”产品加工模式,让农户能更多享受到产业发展红利。截至目前,已培育茶叶合作社52个、家庭农场252家、种植大户387户。品牌打造强影响。制定荣县花茶、荣县绿茶团体标准,构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”茶品牌体系,成立商标品牌培育指导站,为茶企提供商标设计、品牌策划、品牌运用等个性化服务,创建龙都、绿茗春等中国驰名商标、四川省著名商标品牌17个,其中“龙都”品牌价值达2.3亿元。四是销路拓展强支撑。搭建荣县茶叶出口营销推广平台,举办“一带一路”茶产业国际合作推介会,助力荣县茶远销摩洛哥、俄罗斯、印度尼西亚等13个国家,年出口绿茶产量2.4万吨,占全省出口茶总量的35%以上,出口茶产值近5亿元;建立鲜叶交易市场,推广“茶农+鲜叶经纪人+企业”鲜叶收购模式,招引河南、上海等地茶叶中间商、茶企入驻交易,鲜叶成交额达7.8亿元;深化“互联网+”发展模式,引进京东、阿里巴巴等知名电商,建立京东茶叶农场,茶叶网销额9000余万元。

二、做优创新链,增强茶产业发展“内生力”。一是研制开发新品种。成立荣县花茶研发中心,建立“荣县花茶”茶源库,开展花茶产品收集和研发,打造以茉莉花为主、栀子花茶、桂花茶等为辅的花茶产品62个,培育川农黄芽早、福选9号、川茶2号等新茶种,茶树良种化率达84.2%,高于全省平均水平5个百分点。二是创新栽培新技术。采取“科研院所+龙头企业”产学研合作模式,引进陈宗懋院士团队,推行绿色防控技术,农药化肥使用量减少20%以上,充分发挥四川省农科院茶科所、四川农业大学等科研院所、高校作用,合作开展四川花茶标准化生产、川南油茶园艺化高效栽培等技术研讨,不断改进提升茶叶品质,助力“青花雪茉莉花茶”获评四川首批最具影响力茶叶单品,推动茗茶鲜叶平均售价240元/公斤,最高售价达300元/公斤。三是推广加工新工艺。与雅安、乐山等地建立技术共享机制,协同开展鲜叶初制、精制加工等关键技术攻关,指导企业新(改)建智能化精制生产线72条,引进蒸汽杀青机、色选机、自动传输带等设备,名优茶机制率95%以上,鲜叶破损率降低30%,生产效率提高20%。

三、提升价值链,增强茶产业发展“续航力”。一是深挖茶文融合增值。建立荣县茶综合展示中心,挖掘荣县茶起源、茶习俗,开展“荣州茶香”“茶禅一味”“茶诗与茶文化”等体验、消费活动,充分展示巴蜀文旅走廊特色,持续扩大“中国花茶之乡”影响力;做好“茶陶”互动文章,创新研制新式茶器具、茶摆件等茶衍生产品,推动陶具泡好茶完美融合,荣县土陶红泥•浮雕盖碗茶具获得2022四川特色旅游商品大赛铜奖。二是深耕茶旅融合提效。依托100公里茶叶产业长廊和牛峰山、石笋沟、高石梯森林公园等自然人文景观,打造集休闲度假、展览展销、教育培训为一体的产学研旅网红打卡点,完善采摘体验区、茶文化展示区、制茶工艺科普教育区等基础设施,举办“田园荣州”茶采摘节、石笋沟山茶风景秀等茶旅活动,推出茶园观光、茶事劳作、茶俗体验、茶艺观赏等旅游项目,促进茶叶与旅游、休闲、康养多业态紧密融合,带动沿线8个镇近15万群众共享茶旅融合发展成果。三是深植茶艺融合添彩。创新搭建茶艺交流平台,举办“荣县花茶”斗茶大赛,组织参加“天府龙芽杯”“四川工匠杯”制茶大赛等茶事活动,荣州手工制茶传承人刘明钦获“天府龙芽杯”制茶大赛个人三等奖,荣县手工制茶技艺获第六批省级非物质文化遗产。