因地制宜发展羊肚菌产业 助力汶川乡村振兴

当地村民采摘羊肚菌 摄影 王意迦

国际在线四川消息：为进一步提升汶川高半山村产业发展，因地制宜储备适合高半山乡村发展的“造血”产业，四川省林业和草原局在定点帮扶汶川县的过程中，根据灞州镇克枯村的产业发展特点，试点推广羊肚菌大棚种植。如今，经过3年的发展，羊肚菌产业已经从试点种植的3亩，推广发展到现在的35亩，并推广到附近的高半山村，成为汶川高半山特色产业之一。

2019年，克枯村村民余祥在四川省林业和草原局驻村帮扶工作队的帮助下，第一个开始在李子树下试点种植3亩羊肚菌。试种成功后，2021年，他在村里建好的大棚内继续尝试羊肚菌大棚种植。2022年，余祥不仅继续管理着村里的10余亩土地发展羊肚菌大棚种植，还和邻近的大门村民合伙投资30万余元，在大门村种植了12亩羊肚菌。余祥说：“大棚种植不仅提高了产量，形成了规模，还起到很好的示范带领作用。很多老百姓看到我们成功种植后，也都跟着一起种植，今年，大家的收成还是很好的。”

当地村民采摘羊肚菌 摄影 王意迦

王红卫所在的大门村也是汶川县海拔最高的村寨之一，由于海拔高，当地主要以种植玉米、土豆和花椒等为主，村里的青壮年以外出务工为主。看着村里的撂荒地越来越多，王红卫便谋生了发展高半山产业的想法。经过多方了解，他便与克枯村“两委”取得联系，决定和余祥共同发展羊肚菌产业。“大门村和克枯村大寺组的海拔差不多，他们都种植成功了，我也想试试。”王红卫说在克枯村的帮助下，自己也坚定了发展信心。下一步，王红卫还想扩大种植规模，争取发展到50多亩。“我们种植成功了，也可以让村民们到这里免费学习技术，自己发展羊肚菌种植，大家也可以增加一部分收入。”王红卫说。

近期，克枯村、大门村种植的羊肚菌陆续进入第一茬采摘期。看着大棚里长出的一颗颗羊肚菌，王红卫特别高兴，他雇了5位村民和家人们共同帮忙采摘。王红卫表示，第一次在海拔2700多米的高半山把羊肚菌种植成功，很不容易，虽然技术上还是有一些问题，但在四川省农科院和四川省林科院专家的帮助下，第一次种植羊肚菌也算成功了。

“由于我们这里海拔高，夜晚温度低，第一批大棚出菇率有点低，预计今年产量有8000斤至9000斤。”王红卫说，按照目前的市场价格，除了种植成本，今年种植的羊肚菌应该能够收回投资成本。

羊肚菌长势喜人 摄影 王意迦

为了帮助村民销售羊肚菌，克枯村驻村帮扶第一书记钟毅也忙着联系销售渠道。“我们通过以购代捐的方式，将帮助他们销售4000多斤羊肚菌。”钟毅说，今年，四川省林业和草原局组织机关和直属单位计划以购代捐的形式采购羊肚菌4000斤左右，目前，首批1000斤羊肚菌已经包装运出；同时，通过网络也将销售一部分，今年，村民种植的羊肚菌销售没有问题。“作为省级帮扶单位，四川省林业和草原局也希望羊肚菌产业能够在汶川的高半山大量发展，成为乡村振兴的储备产业，拓宽老百姓的增收门路。”钟毅说。下一步，阿坝州玉龙国有林保护局在四川省林业和草原局的支持下，将结合森工企业转型发展，在汶川县建设羊肚菌育种和标准化种植示范、培训基地，为汶川县羊肚菌产业发展提供技术支持和菌种保障。

乡村振兴，产业发展是关键。根据汶川高半山村产业发展薄弱的实际，四川省林业和草原局在定点帮扶汶川县的过程中，充分发挥自身资源优势，因地制宜引导发展适合当地的特色产业，打破制约当地发展单一的产业模式，在“输血”的基础上实现自身“造血”功能。如今，羊肚菌产业已经在汶川灞州镇克枯、周达、大门、阿尔村和威州镇七盘沟村进行推广种植。一颗羊肚菌“生根”汶川高半山，助力乡村振兴、产业振兴、百姓获益。（文 伍排勇 孟正凯 王意迦）